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  • 維也納搶先布局三四線城市,占領酒店新高地
     2018的大住宿時代,細分領域還有哪些爆發機會?住宿還能如何重新定義,衍生新意?6 月 27 日—28 日,由環球旅訊主辦的中國住宿業峰會(HMC)在杭州舉行,維也納酒店集團高級副總裁肖熙凰女士獲邀參與,與全球及國內連鎖酒店、經濟型酒店、精品酒店、單體酒店,以及民宿、客棧、度假木屋等新住宿業態的中高層管理者一道,圍繞“重定義住宿-場景·空間”的主題展開深度溝通和討論。

    中端酒店能不能獨立發展,未來去哪兒發展?就“獨立中端酒店的出路”這一話題,肖熙凰女士分享了三個觀點:其一,中端酒店發展態勢產生變化;其二,三四線城市蘊藏巨大機會;其三,與OTA的博弈,關鍵在于酒店提升自己的核心競爭力。

    01
    中端酒店發展態勢產生變化
     
    肖熙凰女士觀察到,中端酒店至少在這四個方面產生了變化:
    一是價格細分。以前大多在300-500之間,現在中高端的品牌價格在600-1000,中端品牌價格在300-600,中低端價格在200-300;
    二是主題細分。在商務型酒店之外出現了文化酒店、IP酒店,例如維也納好眠國際酒店、維也納3好酒店,以及正在孵化的健康美食酒店,抗衰老酒店等;
    三是運營模式多元化。以前是租賃物業自己運營和特許加盟兩種,現在新增了第三方管理模式、與基金方共同分享收益的模式;
    四是規?;瘮U張更加品牌化。規模優勢體現了競爭力,規模擴張為品牌的認知形成了乘數效應。
     
    02
    三四線城市蘊藏巨大機會
     
    “三四線城市將會是未來中端酒店發展的風口,也是符合中國城鎮化發展的過程。”肖熙凰女士非??春萌木€城市的發展機會,“對于加盟商來說,他在選擇物業時選擇性比一二線城市多。因為在一線城市好的物業已經被大酒店集團占有,成本也會更高。在二線城市也遇到同樣租金高的問題,在三四線城市的投資成本會相應更低,運營成本也會低,相對投資回報率會更高。”
     
    她舉例說,在桂林,維也納開了20多家店,還有10余家店在籌備狀態??梢钥吹?,維也納現有門店分布,除了北上廣深這樣的一線城市,也有阿拉善盟、本溪、畢節、郴州、滄州、敦煌、桂林這樣的三四線城市,還有像廣西柳州鹿寨這樣的縣城。廣西柳州鹿寨的加盟項目投資回報率遠超預期,加盟業主目前共投資了8家維也納酒店集團旗下的品牌酒店。
     
    因地制宜,量體裁衣,進入當地市場,維也納會在保證品牌標準化的前提下,根據當地城市文化、人文風俗對設計風格和服務體系做相應的調整,更加符合當地發展。
     
    維也納搶先布局三四線城市,占領中端酒店新高地,至2018年6月15日,維也納酒店集團門店總量破2000家(含在營在建及簽約門店),覆蓋全國326座城市,體量遠超其他品牌,在國內中檔酒店占據絕對優勢地位。

    03
    與OTA博弈,提升核心競爭力
     
    在維也納的客源結構中,門店直銷和大客戶協議是主要導流方式,OTA的占比只有3%以下。近年來,維也納還在集中集團優勢資源搭建中央預訂平臺,完善營銷工具,形成新的贏利點,提升核心競爭力。
     
    五年前,中端酒店市場百花齊放,五年后,中端酒店發展仍有潛力,在三四線城市,更在于品牌自身的理念和實力。依托強大的開發實力、市場占有能力、團隊狼性精神,維也納持續鞏固優勢,創新改進,未來必將創立一番新的格局。
     
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